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Die karibischste der Städte Kolumbiens. Das ständige Klima von Sonne, Hitze und Stränden ist eine der Hauptattraktionen, weshalb es ein ständiger Veranstaltungsort für Aktivitäten und Festivals ist. Darüber hinaus hinterließ die koloniale Vergangenheit der Stadt viele religiöse, zivile und militärische Gebäude, die einen Besuch wert sind, sowohl derjenige, der die Stadt zum ersten Mal besucht, als auch derjenige, der dorthin zurückkehrt, angezogen von ihren unzähligen Reizen. Als Hafenstadt sollte die Militärstruktur sie vor Piratenangriffen schützen, die in den vergangenen Jahrhunderten häufig vorkamen. Von diesen Gebäuden überlebt die Burg San Felipe de Barajas, eine der größten ihrer Art in Lateinamerika mit einem privilegierten Blick auf die Stadt. Auch das Kloster San Pedro Claver, dessen ursprünglicher Bau aus dem Jahr 1580 stammt.
Cartagena
Cartagena in Bolivar (Colombia)
Cartagena
Cartagena guide
What to do in Cartagena
Zenú Gold Museum:
Es befindet sich in der Nähe der Plaza Bolívar und gehört zu den Touristenattraktionen von Cartagena de Indias, ein Muss für jeden Liebhaber der Geschichte. Ein Museum, das sich durch seine Sammlungen von Gold, Keramik und Knochen aus verschiedenen präkolumbianischen Kulturen auszeichnet.
Unter diesen befinden sich die Juwelen und Keramiken der Zenú-Kultur, der wahre Protagonist des Museums, einer Zivilisation, die die Ebenen der kolumbianischen Karibik etwa viertausend Jahre lang bewohnte und für ihre ausgeklügelten Hydrauliktechniken durch Entwässerungssysteme bekannt ist. Andere Kulturen, die das Museum sammelt, entsprechen Tayrona, Calima und Muisca, die letzte, die für ihre Verbindung mit der Legende von El Dorado berühmt ist. Informationen zum Zeitplan finden Sie auf der Website des Museums.
Inquisitionspalast:
Ebenfalls an der Plaza Bolivar gelegen, entspricht es einem emblematischen Gebäude, in dem sich das Gericht des Heiligen Amtes der Inquisition befand, eine Institution, die die Prozesse und Verhöre gegen die angeblichen Ketzer im achtzehnten Jahrhundert diktierte.
Dieses Bauwerk zeichnet sich durch die Schönheit seiner Kolonialarchitektur aus und gilt als einer der besten Vertreter der Zivilarchitektur von Cartagena. Es besitzt ein imposantes Steintor, das an eine Barockkirche erinnert, und in seinen Details bemerkenswerte Holzschreinereien. Heute ist es das Hauptquartier des Historischen Museums Indiens, das einzigartige Sammlungen der schrecklichen Maschinen und Gegenstände beherbergt, die zur Zeit der Inquisition für Verhöre, Gerichtsverfahren und Folterungen verwendet wurden.
Heredia Theater:
Wunderschönes Gebäude im eklektischen Stil aus dem Jahr 1902, entworfen von Luis Felipe Jaspe, demselben Architekten, der auch den Glockenturm von Cartagena entworfen hat. Das Gebäude wurde auf den Fundamenten der alten Kapelle von La Merced errichtet, wobei die ursprüngliche dreischiffige Struktur genutzt wurde.
Mauern von Cartagena:
Konzipiert, um die Stadt vor den ständigen Angriffen von Korsaren und Piraten zu schützen, die den Hafen plünderten und von den Reichtümern angezogen wurden, die von seinen Ufern nach Spanien geschickt wurden.
San Felipe Schloss:
Eine der berühmtesten Sehenswürdigkeiten von Cartagena, die einer im 17. Jahrhundert erbauten Burg entspricht, gilt als das herausragendste Werk der spanischen Militärtechnik in Amerika. Das Schloss gehört ebenso wie das historische Zentrum der Stadt Cartagena de Indias und seine Festungsgruppe zum UNESCO-Weltkulturerbe.
Cerro de la Popa:
Höchster Punkt von Cartagena de Indias, strategische Lage, die einen privilegierten Blick auf die antike Stadt, das karibische Meer, die Insel Tierrabomba und La Boquilla bietet.
Halbinsel Barú:
Die Küstenregion liegt südlich von Cartagena de Indias, 45 Minuten Fahrt entfernt. Sie ist bekannt für ihre paradiesischen Strände, die fast unberührt von weißem Sand, klarem Wasser, Mangrovenwäldern und Korallenriffen sind.
Auf dem Gebiet der Halbinsel Barú gibt es eine Reihe kleiner Städte mit einer Gesamtbevölkerung von etwa 10.000 Einwohnern, die alle für ihre eher einfachen Infrastrukturen charakteristisch sind, die den Charme eines rustikalen Dorfes bewahren.
San Bernardo Archipel:
Bestehend aus 10 Inseln, die auch zu den Koralleninseln des Naturparks Rosario gehören.
Die berühmteste der Inseln ist Múcura, eine idyllische Landschaft mit warmem und kristallklarem Wasser, Farben, die sich zwischen Grün und Blau zersetzen, und üppigen Mangrovenwäldern, in denen man wandern kann. Tintipán, nur fünf Minuten mit dem Boot vom ersten entfernt, ist auch bekannt für seine herrlichen Korallenriffe, die zu den besten in Kolumbien zum Schnorcheln zählen.
Food in Cartagena
Die Gastronomie von Cartagena ist eine Mischung aus intensiven Aromen, die in ihrem Land kultiviert werden und unbeschreibliche Empfindungen hervorrufen, wenn sie mit einigen Vögeln, rotem Fleisch und Produkten aus dem Sumpf, den Flüssen und dem Meer kombiniert werden. Jeder Bissen ist eine Party am Gaumen!
Die Küche von Cartagena hat eine beliebte Herkunft, die auf frittierten Lebensmitteln, Reisgerichten, Suppen und Eintöpfen basiert; Es ist aber auch eine Küche, die Elemente aus anderen Regionen der Welt verwendet, wie z. B. Fleisch, das bei schwacher Hitze mit Gemüse gekocht wird und auf köstlichen, glänzenden Saucen und kräftigen Aromen basiert.
Eine der Traditionen der Küche von Cartagena ist bekannt als Arroz con Carne en Tabaquito: kleine Stücke von gesalzenem und gedünstetem Fleisch, die zusammen mit Reis ein sehr angenehmes Gericht mit tiefen Texturen und Aromen ergeben.
Sie können auch Fleisch empanadas und das berühmte Ei arepa finden; Suppen wie Sancocho und Mote de Queso, die Yam enthalten, sind einige Delikatessen, die in Cartagena und Umgebung probiert werden können.
SIE MÜSSEN SIE VERSUCHEN!
Die Post Cartagena (mit Rindfleisch zubereitet), die süße Banane in Versuchung und eine große Auswahl an Früchten zur Herstellung von Säften gehören zur Küche von Cartagena.
Reis mit Kokosnuss
In Reis mit Kokosnuss werden der Geschmack und die Freude der kolumbianischen Karibik zusammengefasst.
Arepa und Ei
Das Arepa e'Ei ist eine traditionelle Zubereitung, die sich perfekt zum Frühstück eignet.
WO SOLLEN WIR ESSEN?
Elegante Restaurants, die der Haute Cuisine gewidmet sind, im historischen Zentrum und eine Vielzahl von Orten, die kreolische und internationale Gerichte servieren, verwöhnen Reisende.
Climate in Cartagena
In Cartagena herrscht ein tropisches Klima, in dem die Luftfeuchtigkeit in der Trockenzeit bei 85% liegt und die Temperaturen bei mindestens 22 ° C liegen. Die Regentage im Durchschnitt sind 6 Tage, und die Winde wehen gegen Ende des Nachmittags, wodurch die Luftfeuchtigkeit viel erträglicher wird. Für die Regenperiode behält Cartagena seine übliche Luftfeuchtigkeit bei und fügt hinzu: Niederschlag von ungefähr 90 Tagen der Regenperiode mit Regen ; viele Wolken bedecken die Sonne; aber Temperaturen von 86ºF werden aufrechterhalten. Zu ihnen müssen wir tropische Stürme und Wirbelstürme hinzufügen.
