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Bogotá est la capitale et la plus grande ville de Colombie. Point de convergence des peuples de tout le pays, il est diversifié et multiculturel et associe des constructions modernes à d’autres qui évoquent son passé colonial. Bogotá est verte grâce à ses parcs et aux collines orientales qui dominent les sanctuaires de Monserrate et de Guadalupe, mais elle possède également la couleur de la brique de nombreux bâtiments également appelés trésors coloniaux.
Bogotá
Bogotá in Bogotá (Colombia)
Bogotá
Bogotá guide
What to do in Bogotá
Ce secteur magique et pittoresque de la ville se caractérise par la conservation d'une grande partie de son héritage colonial, ses rues escarpées et ses maisons parfaitement conservées font de La Candelaria une scène artistique complète où l'on trouve des murs ornés de graffitis, des artistes urbains, des musées, etc. La Candelaria se distingue également par sa cuisine intéressante et ses multiples options d'hébergement, allant des hôtels aux auberges de jeunesse pour tous les budgets.
FONTAINE DE QUEVEDO
La Plaza Chorro de Quevedo est située dans la 13e rue avec la 2e carrière. Elle se caractérise par son architecture coloniale dans laquelle il convient de souligner la chapelle de San Miguel del Príncipe construite en 1969 à l'image de l'ancienne chapelle du Humilladero première église que Bogota avait
BOLIVAR PLAZA
Un lieu de grande importance dans la ville, grâce à son attrait architectural fascinant et à sa valeur historique, il est situé entre les 7ème et 8ème rues avec les 10ème et 11ème rues, entouré du Palais de justice, de la cathédrale du primat de Colombie, du Capitole National , le palais des archevêques et le maire de Bogotá.
SEPTEMBRE ET MUSEES
Il s’agit de la septième marche à suivre qui se déroule tout au long de la septième course, de la 26e rue à la Plaza de Bolívar, une "promenade" indispensable pour connaître la culture de la capitale.
Un autre plan pour ne pas se perdre à Bogotá est de visiter ses musées, cinq en particulier pour sa grande importance et pour son entrée gratuite. Musée Botero, Musée de l'or, Collection d'art de la Banque de la République, Musée militaire de la Colombie et Musée national de la Colombie.
CERRO DE MONSERRATE ET PARCS
Venir à Bogota et ne pas grimper au Cerro de Monserrate, c'est comme ne pas avoir visité la capitale ... considéré comme le symbole par excellence de la ville de Bogotá, le Cerro de Monserrate est une attraction touristique d'une grande importance, offre une vue spectaculaire sur la ville et Elle est considérée comme le lieu de pèlerinage le plus important de Bogotá
Food in Bogotá
Les amasijos sont célèbres, vous ne pouvez pas quitter Bogota sans essayer les almojábanas et les pandeyucas. La recette par excellence est l'ajiaco (une soupe typique de l'altiplano cundiboyacense, qui contient des pommes de terre et du guascas, une herbe qui lui donne une saveur unique). Pour ceux qui préfèrent les viandes il y a fritanga ou picada (fait avec du porc, du bœuf, des pommes de terre, du yucca, de la banane, de l'arpa et du guacamole). Ce sont quelques-unes des saveurs de la nourriture typique de la région andine, dont vous ne pouvez pas vous priver.
VOUS DEVEZ LES ESSAYER!
Ajiaco est une soupe à base de pomme de terre qui remonte à la culture précolombienne, mais a incorporé au fil du temps des ingrédients européens. Dans un menu de Bogota, il y a aussi un manque de chocolat avec du fromage et du almojábana.
Buñuelos
Les buñuelos, quelques masses rondes de farine de maïs et de fromage frites à l'huile, sont consommées surtout à Noël.
Chocolat au fromage
L'héritage espagnol est sans conteste le chocolat chaud, qui est servi avec du fromage pour qu'il fond à l'intérieur.
Fritanga
Le chorizo, le morcilla, le chicharrón (peau de porc frite), les saucisses, les pommes de terre, la plantain mûre et la côte de porc sont des ingrédients d'un fritanga ou d'un picada.
Le changua
Les œufs, le lait, la coriandre et l'oignon sont quelques-uns des ingrédients du changua, un bouillon auquel du riz peut être ajouté.
OÙ MANGER?
Les restaurants de haute cuisine ont fait de Bogota une destination gastronomique importante, tant pour la cuisine colombienne que pour la cuisine internationale. Il existe également des sites historiques où sont servis de délicieux plats populaires, pleins de saveurs et d'odeurs que vous allez adorer.
Climate in Bogotá
Le climat à Bogotá est généralement assez froid, car même si la Colombie est un pays tropical, sa hauteur en fait un climat de haute montagne. Cela explique pourquoi la température moyenne est d’environ 59 ° F, la température minimale étant de 42,8 ° F et la maximale de 75,2 ° F.
En plus des températures basses, se rendre à Bogotá implique une certaine pluie, car elles sont récurrentes presque toutes les saisons sauf Noël.
Quelle période de l'année est préférable pour voyager à Bogotá
La meilleure période ou la meilleure période de l'année pour aller à Bogota va de décembre à février, car elle coïncide avec la saison sèche et, lorsqu'il n'y a pas autant de pluie, la température est également un peu plus agréable.
