Cali

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Cali in Valle del Cauca (Colombia)

Cali guide

La capitale della Valle del Cauca è una città che ha attrazioni turistiche di grande valore storico, una vita culturale molto attiva ed è riconosciuta per la sua grande varietà etnica, poiché la sua popolazione ha una forte radice indigena, una grande componente afro e un'influenza spagnola.

I ritmi musicali di Cali, grazie alla sua ricchezza etnica, vanno dal currulao della costa del Pacifico al protagonista in città: la salsa. Anche se può essere complesso per ballare, la salsa è piena di gioia e ritmo così contagioso che li porterai a casa per condividere con i tuoi cari.

Cali si distingue in Colombia come "capitale della rumba" e, nel mondo, come "capitale della salsa" perché la festa di strada e le danze sono caratteristiche della città. I Caleños hanno sviluppato una cultura allegra che convive in armonia con l'ambiente naturale e la vita di campagna.

What to do in Cali

Tour San Antonio

Questo è senza dubbio uno dei luoghi più attraenti della città, sia la Cappella di San Antonio che il quartiere, sono tra i più antichi della città e respirano un'atmosfera bohémienne. Le sue strade raccontano molta storia e alcune delle sue case hanno avuto il piacere di ospitare molti personaggi famosi come Jorge Issacs. La collina su cui si trova il quartiere lo rende perfetto per finire sull'erba contemplando la città.

Cammina sul River Boulevard e termina all'Hermitage

Il prossimo piano da fare a Cali inizia dal famoso Boulevard del Rio; un affascinante e moderno corridoio turistico vicino al fiume dove si può godere di una ricca passeggiata a Cali e sentire l'odore della canna da zucchero che arriva con il fiume, e termina alla chiesa La Ermita; tutto è un simbolo di Cali e, naturalmente, un'attrazione turistica visitata ogni giorno da migliaia di visitatori che vogliono vedere da vicino e apprezzare la sua architettura gotica e le sue antiche immagini della Vergine e dei santi.

Vai su a Cristo Rey

Cristo Rey è un'altra famosa icona di Cali, che ha la sua controparte nella città di Rio de Janeiro in Brasile, che può essere visto da diversi punti della città. È anche chiamato il Signore dei Cristalli, per la quantità di quarzo che si trova in quel luogo. Sicuramente questo monumento non può essere lasciato fuori sulla tua lista di cose da fare a Cali durante il tuo soggiorno, se vuoi sapere qualcosa di diverso e goderti una vista panoramica completa della città.

Museo della canna da zucchero

Se vuoi fare un piano all'aperto a Cali e conoscere la storia della Valle del Cauca e della sua cultura dello zucchero, non esitare a visitare questo museo spettacolare.

Visita il Cat Park

Inoltre situato sulle rive del fiume è un parco che deve essere visitato a Cali. Ha circa 25 statue di gatti opere di grandi artisti di plastica, che hanno storie diverse, e accompagnano il loro fidanzato, il gatto; La principale scultura del parco.

Escursione a Buga

Se ti trovi a Cali, non perdere l'occasione di visitare Guadalajara de Buga; uno dei villaggi del patrimonio della Colombia, famoso per la sua architettura, per la basilica del Signore dei Miracoli; monumento che attira milioni di colombiani ogni anno, e per produrre i migliori dolci della valle, come la delicatezza bianca, il marshmallow e le brevas con l'isquipe, tra gli altri.

Altri luoghi da visitare e piani per fare a Cali ugualmente interessanti e attraenti includono lo Zoo di Cali, il monumento a Sebastian de Belalcázar; il fondatore della città, l'Acuaparque de la Caña, il Museo della Tertulia, la Collina delle Tre Croci e il Parco del Cane.

Food in Cali

La cucina di Cali è deliziosa e varia. Nel dipartimento della Valle del Cauca puoi provare piatti come la marranita valluna, braciola di maiale e accompagnarli con una rinfrescante lulada.

A Cali puoi provare una varietà di dolci come snack, delicatezza bianca, gelatina, cocadas e shampoo, bevanda a base di mais, polpa di lulo, pezzi di ananas, cannella e melassa di panela. Tutti i dolci ti riempiranno il cuore della dolcezza e sentirai il ritmo della Colombia!

Dovete provarli!

Il pandebono valluno, il pandeyuca e centinaia di dolci e dessert danno il loro timbro alla cucina Vallón. Sottolineano il sancocho della gallina nella stufa a legna e la lulada (una bibita fatta con lulo).

Cholado

Un mix di frutta (banane, fragole, uva, mango, ananas, ecc.), Latte condensato, sciroppi dolci e ghiaccio.

pandebono

Il pandebono è un pane a base di farina di manioca e formaggio. Puoi anche riempire un panino, un dolce fatto con guava.

bianco mangiare

La delicatezza bianca è fatta con latte e zucchero che sono bolliti finché non si solidificano. Un'icona del gusto della Valle del Cauca.

Lulada

Il lulo schiacciato è la base della lula, una bibita a cui viene aggiunto lo zucchero.

DOVE MANGIARE?

Negli ultimi anni, Cali ha ampliato la sua offerta gastronomica. In città ci sono buoni ristoranti con piatti tipici e opzioni di alta qualità in piatti internazionali.

Climate in Cali

A Cali, le estati sono brevi, calde e afose; Gli inverni sono brevi, confortevoli, opprimenti e umidi e nuvolosi tutto l'anno. Nel corso dell'anno, la temperatura varia generalmente da 66,2 ° F a 84,2 ° F e raramente scende sotto 64,4 ° F o sale sopra 89,6 ° F.

Il periodo migliore dell'anno per visitare Cali per le attività con tempo caldo è dall'inizio di giugno alla fine di settembre.