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O mais caribenho das cidades da Colômbia. Seu clima permanente de sol, calor, praias, é uma de suas principais atrações, motivo pelo qual é um local permanente para atividades e festivais. Além disso, seu passado colonial deixou a cidade repleta de edifícios religiosos, civis e militares que merecem uma visita do turista, tanto aquele que visita a cidade pela primeira vez como aquele que retorna a ela, atraídos por seus inúmeros encantos. Como uma cidade portuária, a estrutura militar foi projetada para protegê-lo contra ataques de piratas que ocorreram com freqüência nos séculos passados. A partir destes edifícios sobrevive o Castelo de San Felipe de Barajas, um dos maiores do gênero na América Latina, com uma vista privilegiada da cidade. Também o Convento de San Pedro Claver, cuja construção original data de 1580.
Cartagena das Índias
Cartagena das Índias in Bolivar (Colombia)
Cartagena das Índias
Cartagena das Índias guide
What to do in Cartagena das Índias
Museu do Ouro de Zenú:
Localizado nos arredores da Praça Bolívar, corresponde a um dos pontos turísticos de Cartagena das Índias, imperdível para qualquer amante da história, um museu que se destaca por suas coleções de ouro, cerâmica e ossos de várias culturas pré-colombianas.
Entre elas estão as jóias e cerâmicas da Cultura Zenú, a verdadeira protagonista do museu, uma civilização que habitou as planícies do Caribe colombiano por aproximadamente quatro mil anos, conhecida por suas elaboradas técnicas hidráulicas através de sistemas de canais de drenagem. Outras culturas que o museu coleciona correspondem a Tayrona, Calima e Muisca, a última famosa por sua associação com a lenda de El Dorado. Para informações sobre horários, visite o site do museu.
Palácio da Inquisição:
Também localizado na Praça Bolívar, corresponde a um edifício emblemático que abrigava o Tribunal do Santo Ofício da Inquisição, uma instituição que ditou os julgamentos e interrogatórios contra os alegados hereges no século XVIII.
Esta construção se destaca pela beleza de sua arquitetura colonial, considerando-se um dos melhores expoentes da arquitetura civil de Cartagena, com uma imponente porta de pedra que lembra uma igreja barroca e carpintaria de madeira esculpida em seus detalhes. Hoje é a sede do Museu Histórico das Índias, abrigando coleções exclusivas das máquinas e objetos aterrorizantes usados para interrogatórios, julgamentos e torturas na época da Inquisição.
Teatro Heredia:
Magnífico edifício de estilo eclético erguido em 1902, projetado por Luis Felipe Jaspe, o mesmo arquiteto que projetou a Torre do Relógio de Cartagena. O edifício foi construído sobre as fundações da antiga capela de La Merced, aproveitando sua estrutura original de três naves.
Muralhas de Cartagena:
Concebido para proteger a cidade dos ataques contínuos de corsários e piratas, que vieram saquear o porto, atraídos pelas riquezas que foram enviadas de suas costas para a Espanha.
Castelo de San Felipe:
Um dos locais turísticos mais famosos de Cartagena, correspondendo a um castelo construído no século XVII, considerado o trabalho mais notável da engenharia militar espanhola na América. O castelo, como o centro histórico da cidade de Cartagena das Índias e seu grupo de fortificações, faz parte da lista de Patrimônio Mundial da Humanidade pela UNESCO.
Cerro de la Popa:
Ponto mais alto de Cartagena das Índias, posição estratégica que permite visões privilegiadas da cidade antiga, do Mar do Caribe, da Ilha de Tierrabomba e La Boquilla.
Península de Barú:
Zona costeira localizada ao sul de Cartagena das Índias a 45 minutos de navegação, conhecida por suas praias paradisíacas quase intocadas por areias brancas, águas transparentes, manguezais e recifes de corais.
Dentro da área da Península de Barú, há uma série de pequenas cidades que agrupam uma população total de aproximadamente 10.000 pessoas, todas características por suas infraestruturas bastante simples que mantêm o charme de uma vila rústica.
Arquipélago de San Bernardo:
Composto por um conjunto de 10 ilhas que também fazem parte das Ilhas Coral do Parque Natural do Rosário.
Dentro de suas ilhas, a mais famosa corresponde a Múcura, uma paisagem idílica de águas quentes e cristalinas, com cores que se degradam entre o verde e o azul, além de exuberantes manguezais onde se caminha. Tintipán a apenas cinco minutos de barco do primeiro, também é conhecida por seus magníficos recifes de corais, considerados entre os melhores da Colômbia para o mergulho.
Food in Cartagena das Índias
A gastronomia de Cartagena é uma mistura de sabores intensos que são cultivados em suas terras e produzem sensações indescritíveis quando combinadas com algumas aves, carnes vermelhas e produtos do pântano, dos rios e do mar. Cada mordida é uma festa no paladar!
A culinária de Cartagena tem uma origem popular, que é baseada em frituras, pratos de arroz, sopas e ensopados; mas também é uma culinária que adota elementos de outras áreas do mundo, como carnes cozidas em fogo baixo, com vegetais, e baseadas em deliciosos molhos brilhantes e sabores fortes.
Uma das tradições da culinária de Cartagena é conhecida como arroz con carne em tabaquito: pequenos pedaços de carne salgada e cozida que quando misturados ao arroz criam um prato muito agradável, com texturas e aromas profundos.
Você também pode encontrar empanadas de carne e o famoso ovo arepa; sopas como sancocho e mote de queso, que contém yam, são algumas iguarias que podem ser degustadas em Cartagena e seus arredores.
VOCÊ TEM QUE TENTAR ELES!
O post Cartagena (preparado com carne), a banana doce na tentação e uma grande variedade de frutas para fazer sucos fazem parte da culinária de Cartagena.
Arroz com coco
No arroz com coco, o sabor e a alegria do Caribe colombiano estão resumidos.
Ovo de Arepa e '
O ovo arepa e 'é uma preparação tradicional que é perfeita para o café da manhã.
ONDE COMER?
Restaurantes elegantes dedicados à alta gastronomia no centro histórico e uma grande variedade de locais que servem pratos crioulos e internacionais combinam-se para agradar aos viajantes.
Climate in Cartagena das Índias
Cartagena tem um clima tropical, onde em sua estação seca, a umidade é de cerca de 85% e com temperaturas de cerca de 87,8 º F ou talvez mais. Os dias de chuva em média são 6, e os ventos sopram no final da tarde, tornando a umidade muito mais suportável. Para o período úmido, Cartagena mantém sua umidade usual acrescentando: chuvas de aproximadamente 90 dias do período chuvoso com chuvas ; muitas nuvens cobrindo o sol; mas temperaturas de 86º F são mantidas. Para eles, devemos adicionar tempestades tropicais e ciclones.
